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【限定麺】冷やしジャークチキンヌードル
¥1,300
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ジャマイカの南国の風が吹き抜ける夏限定の一杯。
トマトとココナッツミルクで仕立てた、まろやかでコク深い冷製スープ。
辛さはなく、トマトの酸味とココナッツの甘い香りが溶け合い、驚くほど飲み心地の良いまろやかな旨味が広がります。
主役は、スパイスをじっくり染み込ませて焼き上げた本格ジャークチキン。香ばしさと複雑なスパイスの香りが、クリーミーなスープに絶妙なアクセントを添えます。
平打ち手もみ麺がスープをしっかり持ち上げ、コリアンダー油とマー油が香りを一層引き立てる。ローストトマトの凝縮した甘み、最後の一口まで表情が変わる奥行きある味わいです。
夏にしか出会えない、ラーメンTHANKの自信作をご自宅で。お楽しみください。
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