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【限定麺】ホワイトアスパラガスのポタNOODLE
¥1,350 税込
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春のごちそう、まるごとお届け。
「ホワイトアスパラガスのポタNoodle」
春から初夏のわずかな時季だけ出会える、
白くやさしい贅沢をそのまま一杯に。
主役は、皮ごとじっくり炊いたホワイトアスパラガス。
さらに、甘みを引き出したじゃがいもや玉ねぎを合わせ、
ミキサーでなめらかに仕上げた特製ポタージュスープ。
じんわりと広がるやさしい旨みと、細麺の心地よいのどごし。
動物性の油に頼らず、素材の力だけで“コク”を表現しました。
仕上げに、グリルしたホワイトアスパラや低温調理した鶏むね肉を添えて。
【こんな方におすすめです】
•野菜の旨みが詰まったラーメンを楽しみたい
•胃にやさしいけれど満足感が欲しい
•特別なギフトやご褒美にぴったりな一杯を探している
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